quarta-feira, 17 de outubro de 2012

Projeto Escola Viva

O projeto continua sendo desenvolvido na Unidade Escolar.
Esse mês aconteceu nova colheita - Jiló






É o fruto do arbusto "jiloeiro" ramificado, que pode atingir entre um e 1,5 metros de altura. Seus ramos são verdes, cilíndricos e alongados, tem folhas de formato oblongo recobertas por pelos, principalmente na lauda inferior. Suas flores são brancas, dispostas de duas a três, em pequenos racemos (cachos) com pedúnculo curto. O fruto pode ser oblongo, alongado ou quase esférico, conforme a variedade, de coloração verde-clara ou escura e peso de catorze a dezessete gramas.
O jiló contém carboidratos (3 a 6%), proteínas (1,4%), sais minerais como cálcio, fósforo e ferro e as vitaminas B5 e C.
A vitamina C contida no jiló é perdida com o cozimento.

Um comentário:

  1. minha filhota cuidando da horta da escola parabénss a direção da escola estou muito satisfeita com essa escola nota 10!

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